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胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺
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用薄饺子皮制作。
简单
蒸
清淡
三刻钟
食材明细
主料
薄饺子皮
1斤
胡萝卜
1根
木耳
适量
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
十三香
少许
胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺的做法步骤
1.
胡萝卜洗净刨成细丝,并切碎。
2.
无根木耳适量泡发。
3.
鸡蛋4个打散炒熟用锅铲斩碎。
4.
将胡萝卜碎先用热油翻炒,然后与切碎的木耳和鸡蛋混和。
5.
将三种素馅用盐和十三香拌匀。
6.
为了省时间,我用的机器做的薄饺子皮。当然,最好还是自己和面皮来包。
7.
将馅包入皮内,摆在蒸锅铺好笼布的篦子上。
8.
同样捏好蒸饺。
9.
蒸锅加水烧开后将笼屉放入,大火蒸十分钟。
10.
蒸好的胡萝卜鸡蛋木耳素馅包子出笼了!
11.
蒸饺也好啦!
12.
摆到竹盘里散热。
13.
蒸饺晶莹剔透啊!哈哈,鸡蛋木耳最晃眼!
14.
包子也不错吧!
分类:
主食
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