韭菜土豆丝

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韭菜土豆丝

食材明细

主料

辅料

韭菜土豆丝的做法步骤

1.材料：土豆、韭菜
2.将土豆洗净、去皮。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将韭菜洗净、捞出。
5.放在案板上切成段，待用。
6.随后，将切好的土豆下入沸水锅中焯开至断生熟软，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入焯熟的土豆，加点生抽翻炒一下。
8.接着，合入切好的韭菜，加点盐、鸡精。
9.调味翻炒翻炒，即成。
10.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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