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五香甜沫
gaopingzhao
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初级
煮
原味
半小时
食材明细
主料
菠菜
60克
粉条
20克
花生米
30
黄豆
20克
小米面
60克
豆腐
50克
辅料
葱
适量
五香面
适量
盐
适量
姜
适量
五香甜沫的做法步骤
1.
菠菜、粉条洗净。
2.
花生米、黄豆提前泡发好和小米面备用。
3.
花生、黄豆煮10分钟。
4.
煮好的花生黄豆,切好的豆腐。
5.
菠菜提前淖一下,粉条煮5分钟。小米面加凉水调成稠糊。
6.
锅烧热放油,放入葱姜煸炒后加水,放入花生、黄豆、豆腐和粉条,开锅后放入小米面糊搅匀。
7.
开锅后放入菠菜、盐和五香面少煮片刻,即可出锅。
8.
盛入碗中。
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