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【香蕉核桃马芬】
爱笑的涵
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第一次做这个,有点不成功。核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的之高。每周最好吃两三次核桃,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
简单
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
香蕉
2根
鸡蛋
2个
牛奶
60克
色拉油
170克
白糖
70克
低精面粉
200克
辅料
核桃
45克
泡打粉
2克
小苏打粉
1克
柠檬汁
适量
香蕉核桃马芬的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将香蕉用勺子压成香蕉泥,核桃用到切碎备用。
3.
全蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀。
4.
加入色拉油拌匀。
5.
再加入牛奶,继续搅拌成糊状。
6.
加入柠檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均匀。
7.
低精面粉、泡打粉、苏打粉一起过筛,倒入香蕉糊中,用刮刀搅拌均匀。预热烤箱。
8.
把拌好的香蕉糊倒入纸模内7分满。
9.
在表面撒上核桃碎。放烤箱180度,中下层上下火烤30分钟(我的烤箱温度偏低,烤的时间长一点,可以根据自己的烤箱来定)。
分类:
烘焙
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