香蕉核桃马芬

悦悦玉食

香蕉核桃马芬

主料

辅料

泡打粉2克

香蕉核桃马芬的做法步骤

1.香蕉捣成泥备用。
2.核桃入烤箱，170°，烤5分钟左右，取出切碎。
3.鸡蛋中加入细砂糖，搅拌至砂糖融化。
4.加入玉米油，拌匀。
5.加入牛奶拌匀。
6.筛入低筋粉，翻拌至看不见干面粉就可以了，不要搅拌过头了。
7.倒入核桃碎，香蕉泥，拌匀即可。
8.将蛋糕糊挤入纸杯中，放入预热好的烤箱中，170°，中层，上下火，烤30分钟左右。

小窍门&温馨提示

烤制时间和温度根据自家的烤箱调整。马芬类的蛋糕搅拌时不要搅拌太久，否则烤好的蛋糕中会出现空洞。

分类：烘焙老人早餐下午茶学生

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