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香肠菜饭
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小时候经常吃妈妈做的菜饭 是把菜和肉放在一起煮出来的 前几天妈妈说想吃菜饭了 我就给改良了一下 还是菜饭 不过是炒的了
普通
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
两人份
香肠
适量
小青菜
一小把
辅料
生姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
香肠菜饭的做法步骤
1.
香肠洗净切成小丁,青菜洗净切成碎末,蒜,姜切末。
2.
锅内倒入适量的色拉油,油烧至八成热的时候,下姜末和蒜末炒香。
3.
加入香肠丁,大火翻炒。
4.
香肠炒出香味的时候,倒入米饭,继续翻炒。
5.
加入青菜末,翻炒。根据口味,适当加调料盐,糖盒鸡精。翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
食材切得越碎越好,这样最后菜饭的口感会很好
分类:
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