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香辣干银鱼
朱惠子
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干银鱼身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高。既可做汤,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
干银鱼
300克
辅料
干红辣椒
3克
白糖
适量
熟黑芝麻
适量
香辣干银鱼的做法步骤
1.
调料
2.
把干银鱼跟切成段的干红辣椒一起放入炒锅里,一定要用小火煸炒无水分出香味,再放入白糖黑芝麻翻炒,炒到糖溶化。
3.
出锅装盘就可以上餐桌了。
小窍门&温馨提示
一定要用小火,以免炒焦糊。
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