香辣干银鱼

朱惠子

香辣干银鱼

干银鱼身条细小，呈半透明银白色，光滑无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。既可做汤，又可蒸菜，是不可多得的美味佳品。

主料

干银鱼300克

辅料

香辣干银鱼的做法步骤

1.调料
2.把干银鱼跟切成段的干红辣椒一起放入炒锅里，一定要用小火煸炒无水分出香味，再放入白糖黑芝麻翻炒，炒到糖溶化。
3.出锅装盘就可以上餐桌了。

小窍门&温馨提示

一定要用小火，以免炒焦糊。

分类：热菜小菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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