照烧鸡腿

雁度寒潭发布

照烧鸡腿

过年的时候老公去东方既白吃了一次照烧鸡腿饭，一直念念没忘。忽地说今天要吃，在我下班的时候带了四个鸡腿回家。

食材明细

主料

鸡腿４个

辅料

青椒　１个
香菜２棵

配料

照烧鸡腿的做法步骤

1.将去骨的鸡腿肉切成小条状，放入除大蒜外的所有调料腌制３０分钟
2.准备好的佐料
3.待鸡腿肉腌制入味后，锅烧热倒入油，将蒜放进锅里爆香
4.倒入腌制好的鸡腿肉
5.看到鸡肉变色了，放入青椒。再不用放盐，腌的时候已经放过盐了。
6.放入自己家做的辣椒酱，如果没有可以用郫县豆瓣代替，但是就不会辣了。
7.放入香菜，放点鸡精，起锅。

分类：热菜

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