甜豆荚烩时蔬

1.甜豆荚去蒂去边丝→胡萝卜切细条→干香菇黑木耳泡发切细条→玉米笋纵向剖开切2段→蒜去皮切片.

2.甜豆荚入沸水汆烫3分钟至变为翠绿色.

3.捞出浸冷水→至完全冷却.

4.炒锅热油→入蒜片炒香.

5.入胡萝卜炒软.

6.入香菇拌炒均匀.

7.入黑木耳和玉米笋拌炒均匀.