麻辣虾蛄

花鱼儿发布

麻辣虾蛄

食材明细

主料

虾蛄七个

辅料

配料

麻辣虾蛄的做法步骤

1.材料：虾蛄
2.配料：姜片、花椒、干辣椒、葱段
3.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下、捞出。
4.用剪刀剪成段，待用。
5.将干辣椒用剪刀剪开。
6.烧锅倒油烧热，下入姜片、花椒和剪开的干辣椒炝锅。
7.接着，下入剪成段虾蛄，加点料酒和生抽。
8.翻炒翻炒煮熟。
9.然后，加点盐、鸡精。
10.调味炒匀，搁入葱段，即成。
11.出锅，装盘。

分类：私房菜

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