五彩冬瓜

1.准备好所有的食材

2.把冬瓜切成片状，摆好，稍微抹上一丁点盐，记得是一丁点

3.将肉搅碎，但是也不要太碎了

4.将彩蔬、生粉、豆豉鱼油放进肉里进行搅拌，一定得拌匀了

5.把冬瓜每隔一片放一点肉馅，并将鸡蛋打好，放点水、老抽、盐（待会儿要浇上去的）并把多于的肉馅在盘子里放好

6.先把水煮沸，就可以放在锅里蒸了！蒸了4分钟后，将打好的鸡蛋液浇上去，全部都要浇到）