薯仔酸甜肉

落叶漫天飞

薯仔酸甜肉

那天,用做酸甜猪脚的方法做了个土豆焖五花肉,味道还不错哇.

主料

辅料

薯仔酸甜肉的做法步骤

1.五花肉用水煮熟,煮好用冷水冲洗一下,切成块.姜切片,蒜头去批整个.
2.锅烧干水,把肉放下去炒.
3.炒出水后,放生抽和老抽炒.
4.炒大约5分钟,下甜醋和糖,加适量的水,加盖中小火煮
5.土豆去皮,切成块用水洗一下.
6.肉煮到水快干的时候,把土豆放下去一起煮几分钟.觉得土豆够软熟就可以收火.

分类：热菜家常菜午餐

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