土豆菜芯排骨汤

花鱼儿

土豆菜芯排骨汤

主料

辅料

姜片适量

配料

土豆菜芯排骨汤的做法步骤

1.材料：菜芯
2.土豆
3.排骨（已清洗）
4.配料：姜片
5.将菜芯洗净。
6.捞出待用。
7.将土豆清洗一下、去皮。
8.放在案板上切开，待用。
9.将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片。
10.焯开，捞出。
11.随后，将已焯的排骨放入高压锅中，合入切好的土豆，倒入清水，加点料酒。
12.接着，盖上盖烧煮5分钟后关火，焖至没气后开盖。
13.然后，合入菜芯煮开，煮至菜芯断生。
14.最后，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。
15.盛出，装入碗中。

分类：汤类家常菜汤羹老人夏季食谱宴客菜晚餐

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