肉滑讓双菇

Flyer菲儿

肉滑讓双菇

这个菜简单又有营养！值得推荐给大家。呵呵，这个菜蒸煮焖都可以！
听说菇有防癌作用，吃多点有益健康！

主料

香菇适量
蘑菇适量
猪肉滑适量

辅料

肉滑讓双菇的做法步骤

1.把菇洗干净，把脚切掉。
2.把菇脚剁碎，放到已经绞好肉呢，搅拌均匀。
3.把肉让进菇里，用汤匙压实，大火蒸10分钟。
4.把蒸出来的汁倒入锅里，加入加酱油和耗油的淀粉水。
5.把煮好的汁，淋在菇上面就可以啦。

小窍门&温馨提示

1.我这里的肉滑是已经伴好味道啦，所以不需要家调味！

2。自己做的肉滑方法，把肉剁碎，加入盐，油，淀粉，鸡蛋，葱花搅拌均匀！

分类：热菜老人客家菜午餐

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