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藕丝蛋饼
gaopingzhao
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今天给筒子们再介绍一款好吃易做的家常菜吧,我把它归类到香煎蔬菜饼系列了,以后这个系列队伍会不断壮大哦!今天原料以莲藕为主,吃烦了炒藕、炸耦合的筒子们可以做来吃吃哈
初级
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
1节
鸡蛋
2个
面粉
30g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
葵花籽油
适量
藕丝蛋饼的做法步骤
1.
莲藕洗净去皮,切细丝,鸡蛋打入碗中。
2.
蛋液倒入藕丝中。
3.
量好30g面粉加入,放少许胡椒粉和盐调味,充分搅拌。
4.
平底锅中倒少许油,待6成热,舀一勺饼糊倒入锅中。
5.
中小火煎至一面上色后翻面。
6.
待两面都煎至金黄色,即熟。
7.
装盘稍晾,就可以享用咯 味道真得很棒!尤其添加了胡椒粉哦,你也可以试试看哈!
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