藕丝蛋饼

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藕丝蛋饼

今天给筒子们再介绍一款好吃易做的家常菜吧，我把它归类到香煎蔬菜饼系列了，以后这个系列队伍会不断壮大哦！今天原料以莲藕为主，吃烦了炒藕、炸耦合的筒子们可以做来吃吃哈

主料

辅料

藕丝蛋饼的做法步骤

1.莲藕洗净去皮，切细丝，鸡蛋打入碗中。
2.蛋液倒入藕丝中。
3.量好30g面粉加入，放少许胡椒粉和盐调味，充分搅拌。
4.平底锅中倒少许油，待6成热，舀一勺饼糊倒入锅中。
5.中小火煎至一面上色后翻面。
6.待两面都煎至金黄色，即熟。
7.装盘稍晾，就可以享用咯味道真得很棒！尤其添加了胡椒粉哦，你也可以试试看哈！

分类：主食小吃家常菜浙菜老人秋季食谱宴客菜晚餐

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