菜谱
搜索
无油版琥珀桃仁
逗逗妈妈
发布
休息日给孩子做点零食,自制的琥珀桃仁即过嘴瘾又补脑,重要的是无油版吃着更健康,逗逗超喜欢哦(^_−)−☆
简单
烧
甜味
半小时
食材明细
主料
核桃仁
250克
辅料
白糖
60克
配料
清水
100克
蜂蜜
1勺
无油版琥珀桃仁的做法步骤
1.
1.核桃仁用清水泡下
2.
2.泡好的核桃仁放在滚水里煮一分钟捞起
3.
3.煮好的核桃仁控干水份摆在烤盘上.烤5分钟,拿出翻面再烤5分钟
4.
各家的烤箱不同,根据自家的烤箱调整.200度左右
5.
5.锅里倒水烧开后倒白糖,1勺蜂蜜,不断搅拌小火煮至糖水冒小泡
6.
7..倒入核桃翻炒让糖水裏上每颗核桃仁,晶莹剔透很漂亮
7.
7.晶莹剔透很漂亮
8.
9.关火,撒上白芝麻
9.
8.关火,撒上白芝麻,好啰
小窍门&温馨提示
核桃仁一定要煮下去涩,糖水一定要冒小泡才倒入核桃仁,核桃仁倒入后糖水裹上就好,不要炒太久,不然会变成糖霜的哦,做好后别急着吃,逗逗就是太着急了差点烫到嘴了,呵呵,一定要等冷确后吃哦,吃不完的装在密封的瓶子里可以至少保存一周哦,^_^
分类:
小吃
儿童
老人
北京菜
秋季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芒果千层
琥珀核桃
艾窝窝
凉粉
炸鸡翅
华夫饼
糖渍金桔
红枣发糕
面茶
红薯丸子
水煎包
姜撞奶
黑芝麻糊
自来红
意大利肉酱面
烤冷面
美食天下首页