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素色三彩
三杨开泰
一直喜食素食。那么,这道色香味俱全的小菜,应是不错的。
简单
拌
蒜香
十分钟
主料
西芹
50克
辅料
黄瓜
50克
腐竹
20克
胡萝卜
50克
配料
生抽
5克
陈醋
10克
麻油
5克
蒜头
2瓣
盐
3克
糖
2克
鸡精
1克
素色三彩的做法步骤
1.
胡萝卜切丝,腐竹开水10分钟泡开备用。芹菜开水淖后切条备用。
2.
黄瓜切段,切长条备用。
3.
放入少许盐,糖,鸡精拌5分钟。
4.
放少许生抽提味。
5.
再放入少许香醋。
6.
放入少许小磨麻油。
7.
最后再加入几粒炒好的花生米。一起拌两分钟。
8.
最后一道靓丽的彩色拌菜就可以装盘了。
分类:
素菜
查看全部(共8步)
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