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混炒莴笋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
莴笋
半根
香干
一块
牛肉肠
一根
秀珍菇
二两
辅料
盐
少许
鸡精
少许
混炒莴笋的做法步骤
1.
材料:莴笋、香干、牛肉肠
2.
秀珍菇(已清洗)
3.
将莴笋去皮用清水淋一下。
4.
放在案板上切成片,待用。
5.
将牛肉肠剥去包装,放在案板上切成片,待用。
6.
将香干放在案板上切成片,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和秀珍菇翻炒翻炒。
8.
接着,合入切好的牛肉肠和香干翻炒一下。
9.
然后,加点盐。
10.
加点鸡精
11.
调味炒匀,即成。
12.
出锅。装盘。
分类:
热菜
家常菜
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