剩饭也美味

叶子的小厨发布

剩饭也美味

家里剩了饭是件麻烦的事情，吃觉得不好吃也不利于健康，倒了可惜，也不尊重农民伯伯的辛勤劳动。于是将剩饭加上适当的辅料，也很美味。

食材明细

主料

剩饭一大碗

辅料

鸡蛋两个
彩椒适量
葱适量
青蒜苗适量
自制香肠适量
圆白菜心适量
姜适量

配料

剩饭也美味的做法步骤

1.原材料图，彩椒和煮熟了的香肠切小粒，圆白菜和青蒜苗切细，鸡蛋打散，加盐
2.锅内放少许花生油将鸡蛋炒熟出锅待用
3.锅内放油爆香葱姜
4.依次放入彩椒、香肠、青蒜苗，炒香
5.放入切细的圆白菜心，翻炒均匀
6.剩饭倒入翻炒，多炒一会
7.剩饭倒入翻炒，多炒一会，然后加盐
8.鸡蛋倒入，再翻炒均匀
9.出锅了

分类：主食家常菜

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