家常黑白菜

刘英杰

家常黑白菜

黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴，
饭店里做得比较繁琐，
自己在家做又不想讲究那么多而麻烦，
可以像我这么做，
方法简单而省时。

主料

辅料

配料

家常黑白菜的做法步骤

1.将木耳泡发，去根。
2.将白菜洗净，切片。
3.切好猪肉片。
4.锅内放入底油，放入葱姜碎与猪肉片翻炒。
5.肉变色后，放入白菜翻炒。
6.放入木耳。
7.放入酱油。
8.放入盐。
9.放入味精，出锅即可。

小窍门&温馨提示

1 白菜会出很多水，所以这道菜即使放油少也不用加水。

2 味精要出锅前放，因为味精不宜加热。

分类：素菜秋季食谱

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页