冰糖红枣炖银耳

陈绪荣

冰糖红枣炖银耳

此菜现已在全国各地都流行此菜，其实在湖北咸宁很早很早便有了此菜的身影了。

主料

辅料

冰糖150克

冰糖红枣炖银耳的做法步骤

1.银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵，红枣入水泡软，冰糖敲碎。
2.砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开，打去浮沫，放入冰糖小火熬90分钟即可。

小窍门&温馨提示

特点：香甜可口、滋补养颜。

提示：银耳须熬至融化。

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