茶香胡乱炖

流泪的小金鱼发布

茶香胡乱炖

有时候一个人吃饭，懒得去煮太多的菜，就喜欢把想吃的菜根肉都弄一起焖炖煮。就这样煮着吃，感觉挺好的，又方便又美味

食材明细

主料

猪蹄1个
排骨大1条

辅料

配料

茶香胡乱炖的做法步骤

1.将猪蹄剁开洗净，排骨鸡翅也洗净，过水沥干。
2.准备葱段，姜片、耗油和两个茶包，一个装八角、甘草、香叶、花椒，另一个装普洱茶。
3.将过好水冲干净的猪蹄喝排骨倒入锅中（不放鸡翅）倒入清水没过表面，大火加热沸腾后，如有浮沫，用勺子撇去，加入葱段跟姜片、两个茶包，盖上盖炖煮35分钟。
4.35分钟后这会儿可以把冲干净的鸡翅放进去，在炖20分钟。
5.最后倒入胡萝卜、白萝卜、土豆、耗油。
6.适量的加点盐。
7.再炖10分钟即可。
8.成品出炉。

分类：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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