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香辣鱼块
在你身边1993
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简单
炸
微辣
半小时
食材明细
主料
草鱼中段
适量
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜粉
适量
芝麻辣椒油
适量
玉米油
适量
面粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
开水
适量
香辣鱼块的做法步骤
1.
草鱼中段切块,加盐,胡椒粉腌片刻
2.
裹干面粉
3.
入油锅炸至浅金黄色
4.
炸好的鱼块
5.
锅留少许油加调味料,开水,煮开后将鱼块倒入翻炒,
6.
汤汁收干
7.
鲜香美味,外脆里嫩的香辣鱼块做好了
小窍门&温馨提示
芝麻辣椒油的做法:将干红辣椒和花椒干锅小火炒香,用料理机打碎,放碗里,铺一层白芝麻,将烧热的油倒入,凉后可以装瓶冷藏保存
分类:
热菜
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私房菜
午餐
晚餐
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