香辣鱼块

在你身边1993

香辣鱼块

主料

草鱼中段适量

辅料

香辣鱼块的做法步骤

1.草鱼中段切块，加盐，胡椒粉腌片刻
2.裹干面粉
3.入油锅炸至浅金黄色
4.炸好的鱼块
5.锅留少许油加调味料，开水，煮开后将鱼块倒入翻炒，
6.汤汁收干
7.鲜香美味，外脆里嫩的香辣鱼块做好了

小窍门&温馨提示

芝麻辣椒油的做法：将干红辣椒和花椒干锅小火炒香，用料理机打碎，放碗里，铺一层白芝麻，将烧热的油倒入，凉后可以装瓶冷藏保存

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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