沙姜饺子

火镀红叶

沙姜饺子

沙姜又名山奈，性味功效犹如生姜，其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，沙姜还有驱虫功效沙姜饺子是在本地一家酒店里吃过的，比起其他类型饺子，我觉得它的风味比较突出，而且做法也好简单！

主料

猪肉未适量
沙姜适量
饺子皮适量

辅料

油适量

配料

沙姜饺子的做法步骤

1.备材料
2.猪肉未内加入调味料腌上10分钟，沙姜剁成茸
3.在腌好的肉内加入沙姜茸
4.拌好所有材料
5.取饺子皮，放入沙姜肉馅
6.包成你喜欢的形状
7.取一碟子抹点油，把做好的饺子放在碟里，置蒸锅内
8.加盖，大火蒸8分钟左右
9.把蒸好的饺子晾凉待用
10.热锅，下油
11.下熟饺子
12.把饺子煎至金黄色即可

小窍门&温馨提示

如果不喜欢煎的话，就免去油煎那一步，蒸熟就可以吃了。

分类：主食家常菜老人晚餐春节

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页