香菇粉丝

wendy2013

香菇粉丝

粉丝晶莹爽滑，烹调中尤以擅长吸收其他食材的味道著称。

主料

粉丝适量

辅料

配料

香菇粉丝的做法步骤

1.烧锅开水，放入粉丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分；
2.锅中倒入油烧热，放入香菇、腐竹炒香；
3.加少量高汤（或水）、盐、鸡精，烧开放粉丝汤汁收干，撒入黑椒粉、青瓜炒匀，即可！

小窍门&温馨提示

粉丝提前用温水发好

分类：热菜

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