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番茄木耳卷心菜
gaopingzhao
初级
炒
酸甜
十分钟
主料
卷心菜
一个
西红柿
2个
水发木耳
80克
香菇
3朵
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
葵花籽油
30毫升
料酒
10毫升
鸡精
2克
盐
2克
生抽
10毫升
白糖
5克
番茄木耳卷心菜的做法步骤
1.
两个番茄、一个卷心菜。
2.
洗好的番茄切小块,卷心菜切丝。
3.
卷心菜用热水淖一下。
4.
葱、姜、蒜切碎。
5.
锅里放油,烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
6.
放入香菇和木耳翻炒。
7.
放入卷心菜翻炒。
8.
放入番茄翻炒片刻,放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。
9.
出锅装盘。
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