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咖哩鱼头
judge
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普通
烧
未知
半小时
食材明细
主料
鲑鱼头
适量
辅料
蒜仁
3颗
姜末
1茶匙
配料
海鲜咖哩酱
适量
咖哩鱼头的做法步骤
1.
把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状。
2.
取锅烧热后加入少许沙拉油,转小火爆香姜末与作法1的蒜末,再将鱼头及所有调味料加入,并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。
小窍门&温馨提示
1、把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状
分类:
私房菜
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