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蒜薹炒乌贼
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
蒜薹
适量
胡萝卜丝
适量
乌贼
三个
辅料
料酒
适量
盐
少许
鸡精
少许
蒜薹炒乌贼的做法步骤
1.
材料:蒜薹、胡萝卜丝
2.
乌贼(已洗净)
3.
将蒜薹清洗一下、捞出。
4.
放在案板上切成段,待用。
5.
将已洗净的乌贼放在案板上切成条,待用。
6.
随后,将蒜薹和胡萝卜丝下入沸水中焯一下1分钟后,捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼。
8.
加适量的料酒。
9.
翻炒翻炒至熟。
10.
接着,合入焯好的蒜薹和胡萝卜丝翻炒一下。
11.
然后,加少许盐。
12.
加少许鸡精。
13.
调味炒匀,即成。
14.
出锅。装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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