浇汁儿冬瓜花

叶子的小厨

浇汁儿冬瓜花

主料

冬瓜适量

辅料

配料

浇汁儿冬瓜花的做法步骤

1.原料图，豆瓣酱剁细
2.冬瓜切方块
3.冬瓜切花刀，为了不失败切的时候用筷子放下面
4.切好的冬瓜，用盐和生抽腌制一下
5.拍上面粉
6.放锅里炸到微黄装盘待用
7.肉末里加香油、生抽、嫩肉粉
8.锅内爆香葱姜蒜末
9.放入彩椒和豆瓣酱爆香
10.放入肉末快速翻炒
11.加少量水烧开
12.做好的汁浇在冬瓜上

分类：热菜冬季食谱

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