剁椒金针菇

温馨小饭桌

剁椒金针菇

剁椒金针菇口感爽滑，开胃下饭，是一道超级快手菜。本以为放了剁椒，也就是我的专菜了，没想到闺女因特喜欢吃金针菇，平时不吃辣的她忍不住吃了一根，便一发不可收拾了，直嚷着我为什么做这么少。

主料

辅料

葱适量

配料

油一勺
味达美酱油一勺
糖1小勺

剁椒金针菇的做法步骤

1.准备所需材料。
2.金针菇去掉根部，洗净，沥干水分。
3.金针菇放入盘中，锅中水开后放入，大火蒸8分钟。
4.开盖加入糖，味达美酱油，盖上盖子焖两分钟入味。
5.出锅，撒上剁椒和葱花。
6.将油烧热后浇到金针菇上。
7.趁热食用啊！

小窍门&温馨提示

1、剁椒里有盐，所以不用格外放盐。

2、无需加过多的调味料，以突出它鲜美嫩滑的口感。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共7步)

剁椒金针菇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页