低脂芝士蛋糕

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  1.将消化饼干碾碎后与50g低脂黄油、5g白砂糖混合后放入烤碗底部，用勺子压紧实放入冰箱冷冻15分钟后备用
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  2.把奶油奶酪、50g白砂糖、鸡蛋、酸奶、牛奶混合充分搅拌均匀
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  3.搅拌后将20g玉米淀粉筛入奶糊中
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  4.将混合后的奶糊倒入铺了饼干底的烤碗中
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  5.把巧克力隔水溶化后放入装裱袋中
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  6.先挤细线画圆圈，后用牙签从中间往外画出花纹图案
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  7.烤碗放入注入热水的烤盘中以160度在烤箱中烘焙60分钟，取出晾凉后放入冰箱冷藏3小时味道最佳

小窍门&温馨提示