低脂芝士蛋糕

1.将消化饼干碾碎后与50g低脂黄油、5g白砂糖混合后放入烤碗底部，用勺子压紧实放入冰箱冷冻15分钟后备用

2.把奶油奶酪、50g白砂糖、鸡蛋、酸奶、牛奶混合充分搅拌均匀

3.搅拌后将20g玉米淀粉筛入奶糊中

4.将混合后的奶糊倒入铺了饼干底的烤碗中

5.把巧克力隔水溶化后放入装裱袋中

6.先挤细线画圆圈，后用牙签从中间往外画出花纹图案

7.烤碗放入注入热水的烤盘中以160度在烤箱中烘焙60分钟，取出晾凉后放入冰箱冷藏3小时味道最佳