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家常葱花饼和蚝油三丝
chinahanyumei
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北方人就爱面食嘛,很简单。隔壁阿姨是南方人要学烙饼于是找我,我就献丑了,呵呵我自己又配了一个菜
初级
其他
未知
半小时
食材明细
主料
面粉
500克
胡萝卜
1个
土豆
1个
青椒
1个
辅料
葱
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
油
适量
温水
适量
蒜
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
醋
适量
蚝油三丝的做法步骤
1.
首先和面,要用温水将面和到比饺子面软的程度。
2.
葱切末备用。
3.
将面擀成薄片,撒上盐抹油,撒葱还有胡椒粉。
4.
卷起来切成剂子。
5.
两头捏住摁成饼胚,擀成圆形放入电饼铛中。
6.
两面金黄饼就做好了。
7.
蒜切片,葱,胡萝卜,土豆,青椒都切丝备用。
8.
土豆泡去淀粉备用。
9.
锅热放入蒜片爆香。
10.
放入胡萝卜翻炒。
11.
放入土豆继续翻炒。
12.
放入青椒葱继续翻炒。
13.
放如蚝油,盐,醋,鸡精调味即可。
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查看全部(共13步)
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