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美味泡菜饼
逗逗妈妈
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爱上韩剧的同时也爱上了韩食,泡菜饼是韩剧里面的平民菜,操作简单,味道又好,给孩子当早餐或下午点心和夜宵都是不错的选择哦O(∩_∩)O~
简单
煎
微辣
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
泡菜
适量
鸭蛋
1个
韭菜
适量
五花肉
适量
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
美味泡菜饼的做法步骤
1.
准备面粉,鸭蛋,韭菜,泡菜
2.
肉切小块,放入一点盐和一勺糖腌10分钟
3.
泡菜切小块
4.
韭菜切掉,砧板上刚切掉泡菜,所以红红的,反正待会儿要拌一起,懒得洗了,呵呵
5.
面粉过筛
6.
把面粉,蛋,韭菜,泡菜,五花肉一起放进碗里,泡菜如果够入味了,基本就不用放任何调料了
7.
拌匀,如果太干就稍加点水,水不要多加,筷子挑起可以滴落为宜,太干口感不好,太湿难煎
8.
平底锅放点油,倒入拌匀的食材,用锅铲按平
9.
一面煎好后再翻面,好了
10.
切掉,开吃,真香呀,O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
我这次图省事,把所有材料倒进去,饼煎大了饿,翻面难翻,怕烦散了,到最后翻过来时,上面有点糊了,不过味道不影响,就是卖相不好了饿,有时间的童鞋不要像我一股脑儿倒进,用勺子分几次放进煎锅,饼煎小点,呵呵
分类:
主食
家常菜
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