茭白梅豆炒猪肚

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茭白梅豆炒猪肚

食材明细

主料

辅料

茭白梅豆炒猪肚的做法步骤

1.材料：梅豆、茭白
2.熟猪肚
3.将梅豆摘洗干净。
4.捞出待用。
5.将茭白剥壳清洗一下。
6.放在案板上切成片，待用。
7.将熟猪肚放在案板上切开，待用。
8.随后，将梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和茭白翻炒一下。
10.接着，搁入一勺豆瓣酱。
11.翻炒翻炒至茭白断生。
12.然后，合入切好的熟猪肚。
13.加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.调味翻炒翻炒，即成。
16.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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