炒蛳螺

花鱼儿

炒蛳螺

主料

蛳螺一盘

辅料

配料

炒蛳螺的做法步骤

1.食材：蛳螺（已洗净）
2.配料：干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段
3.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片、姜片炝锅。
4.随后，下入已洗净的蛳螺。
5.加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着，加适量的生抽。
8.加一勺白糖。
9.加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味翻炒翻炒。
12.然后，搁入葱段，即成。
13.出锅，装盘。

分类：热菜

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