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【胡萝卜牛奶鸡蛋饼】——自己做早餐也可以如此简单

quenny

这些日子,小家伙在家休息,每天都要为这一日三餐而发愁,要有营养还不能重样。。。所以这些天真是翻着花样儿的做,很是累死了我不少脑细胞。
    今儿早上起来,小家伙睁开眼睛就喊饿,可厨房没啥现成儿的东西了,大概翻了翻,发现昨儿剩下的半根胡萝卜,得嘞~就它啦~~
    烙出的蛋饼金灿灿的,颜色非常漂亮,再搭配一杯牛奶,营养丰富的一顿早餐就OK啦~


材料:
胡萝卜半根,牛奶250ml,鸡蛋2个,面粉200~250g,史云生浓醇高汤半袋,葱花适量,小苏打少许

主料
辅料

胡萝卜牛奶鸡蛋饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 我是刚好家里有胡萝卜就用的这个,如果没有,可以用土豆等其他蔬菜来代替;

2. 这里使用的材料并不需要严格的配比,只要最终的面糊是粘稠的糊状就可以;糊的状态影响的只是成品的厚度,通常面糊粘稠摊成的饼会厚一些;

分类: 主食 家常菜 早餐
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