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【干锅腊肉包菜】
爱笑的涵
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过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
腊肉
1块
包菜
1个
辅料
辣椒
适量
大料
2
桂皮
1小块
生姜
适量
香叶
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
油
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
干锅腊肉包菜的做法步骤
1.
准备材料.
2.
把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。
3.
锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色。
4.
加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。
5.
倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。
6.
看着还不错。
小窍门&温馨提示
1、腊肉是咸的,盐要少加一点。
分类:
热菜
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