上汤螺丝

落雨无声发布

上汤螺丝

清明前面的螺丝应该是最好吃的，因为肚里还没有小螺丝哦，所以抓住最后的机会吃螺丝吧！

食材明细

主料

螺丝1斤

辅料

上汤螺丝的做法步骤

1.螺丝买来先在水里养一下，滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙，再清冼干净
2.培根片、皮蛋切小粒，准备好姜葱蒜
3.起油锅放姜葱蒜爆香
4.放入螺丝翻炒几下
5.下入培根片
6.加水，再加入史云生浓醇高汤，根据口味调入盐
7.加入皮蛋
8.等水烧开调点胡椒粉
9.加入葱花
10.即成鲜香美味上汤螺丝

分类：热菜常见菜式粤菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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