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五彩土豆丝

五彩土豆丝

周六上班忘了买菜,翻遍冰箱一个土豆,半根胡萝卜、半根莴笋、还有一小块大头菜,做什么菜都不够,只好把它们全炒在一块,再煎几个荷包蛋解决了晚餐。这盘土豆丝因为有玫瑰大头菜在里面,所以咸鲜可口还特别下饭。给这盘杂炒的菜取个什么名字呢?土豆杂蔬?颜色挺好看的,就叫五彩土豆丝吧。

主料
辅料

五彩土豆丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

小提示:玫瑰大头菜是酱渍菜含盐重,要少放盐。
分类: 热菜 家常菜
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