新奥尔良烤鸡

• 
  1.取一小碗，倒入70克的新奥尔良烤肉料。
• 
  2.加入清水70ML。
• 
  3.搅拌均匀，备用。
• 
  4.将三黄鸡去头颈、鸡爪、内脏，清理干净，放入小盆中，备用。
• 
  5.将调好的新奥尔良烤肉料汁倒入盛有全鸡的小盆中。
• 
  6.按揉均匀，使料汁涂满鸡身内外。
• 
  7.盖上保鲜膜（袋），放入冰箱冷藏室一天一夜以上，期间，将全鸡翻转两次，使得料汁全面充分吸收。
• 
  8.将腌好的全鸡摆放入铺有锡纸的烤盘中。
• 
  9.表面抹上一层花生油。
• 
  10.表面抹上一层蜂蜜。
• 
  11.烤箱250度，预热10分钟，然后，将涂抹腌好的鸡放入，250度，40分钟，中间，翻面一次，抹油和蜂蜜。
• 
  12.将烤好的全鸡取出，装盘趁热食用。

小窍门&温馨提示