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卤味耳尖
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卤
鱼香
一小时
主料
猪耳朵
适量
辅料
卤汁
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
辣椒
适量
卤味耳尖的做法步骤
1.
猪耳朵一个清理干净。
2.
卤汁倒进锅里,加盐,糖烧开。
3.
放进去好细毛的猪耳卤一小时。
4.
冷却后捞出。
5.
切丝。
6.
切好的耳尖摆盘,
7.
备辣椒和蒜末。
8.
撒上辣椒和蒜米,淋上香油即成。
分类:
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