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抹馅卷饼
水青青
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中级
煎
葱香
一小时
食材明细
主料
油渣
适量
香葱
适量
莴笋
适量
面粉
适量
辅料
芝麻
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
抹馅卷饼的做法步骤
1.
油渣,香葱,莴笋。
2.
油渣剁碎,香葱和莴笋切末,。装碗中加盐,生抽。
3.
拌均匀待用。
4.
取适量的面粉加清水,芝麻抒成面团。
5.
擀成面皮。
6.
抹上备好的馅。
7.
两边卷起,再抹上馅。
8.
再合成,再压平,切条,再卷成卷,如图。
9.
卷好的卷放进模具里定形。
10.
脱模。
11.
油烧热放进做好的饼坯。
12.
两面煎黄,煎熟即成。
13.
煎好的抹馅卷饼。
分类:
热菜
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