酥炸鱼块

馋嘴小猪913

酥炸鱼块

主料

鲤鱼一条

辅料

配料

酥炸鱼块的做法步骤

1.鲤鱼收拾干净，片下鱼肉。
2.片好的鱼肉加适量生抽，醋，盐，花椒粉腌制片刻。
3.淀粉和面粉用鸡蛋和水和好面糊。
4.锅内坐油，烧至八成热，下挂糊鱼块，炸至鱼块发白。
5.炸了一次的鱼块。
6.复炸一次。
7.出锅。
8.吃到嘴里，外酥里嫩。老公说，明天继续做瓦块鱼……
9.好吧，我还有一天假期。继续努力……

分类：热菜

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