揽菜肉丝炒扁豆

桃子所

揽菜肉丝炒扁豆

这“五一”的节真是劳动节，在家伺候小主，小主列出菜单，我的一一做来。想起了揽菜炒扁豆。

主料

扁豆适量
揽菜适量
肉丝适量

辅料

揽菜肉丝炒扁豆的做法步骤

1.准备原料：扁豆、煸好的肉丝、揽菜、蒜瓣。
2.将扁豆掰成寸段，控干水分。
3.锅内倒油，将控干的扁豆倒入炸制上色。
4.锅内留底油，放入蒜瓣炒出香味。
5.倒入炸好的扁豆。
6.再倒入煸好的肉丝、揽菜，翻炒均匀，放入少许鸡精，调味出锅。

小窍门&温馨提示

调味时不要再放盐，揽菜有咸味，只放入少许鸡精即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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