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揽菜肉丝炒扁豆
桃子所
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这“五一”的节真是劳动节,在家伺候小主,小主列出菜单,我的一一做来。想起了揽菜炒扁豆。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
扁豆
适量
揽菜
适量
肉丝
适量
辅料
大蒜
适量
油
适量
揽菜肉丝炒扁豆的做法步骤
1.
准备原料:扁豆、煸好的肉丝、揽菜、蒜瓣。
2.
将扁豆掰成寸段,控干水分。
3.
锅内倒油,将控干的扁豆倒入炸制上色。
4.
锅内留底油,放入蒜瓣炒出香味。
5.
倒入炸好的扁豆。
6.
再倒入煸好的肉丝、揽菜,翻炒均匀,放入少许鸡精,调味出锅。
小窍门&温馨提示
调味时不要再放盐,揽菜有咸味,只放入少许鸡精即可。
分类:
热菜
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午餐
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