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黄瓜煮鱼
水青青
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煮
清淡
半小时
主料
黄瓜
适量
鱼
适量
辅料
姜
适量
辣椒
适量
史云生高汤
适量
盐
适量
油
适量
黄瓜煮鱼的做法步骤
1.
黄瓜,鱼切块,辣丁,姜。
2.
黄瓜切片,鱼切块,辣椒切丁,姜切丁。
3.
油烧开倒进切好的鱼,加盐将鱼煎熟。
4.
放进辣椒丁炒匀,炒片刻。
5.
放进黄瓜加盐炒匀,再混炒片刻。
6.
备史云生高汤。
7.
放进史云生高汤。
8.
加点清水。将鱼煮入味,即可出锅。
9.
煮好的黄瓜煮鱼。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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