花朵杯子蛋糕

荷香淡淡

花朵杯子蛋糕

这款花朵杯子蛋糕操作简单、成功率高，在口味和装饰方面也可以自由的变换，而且食用起来也很方便。表面的装饰，则是用了家里有的几种零食：棉花糖、棒棒糖、QQ糖、奥利奥饼干等等。有宝宝的妈妈们不妨把春天请到自己家里来吧！

主料

辅料

花朵杯子蛋糕的做法步骤

1.材料：黄油120g 泡打粉2g 糖粉80g 低筋面粉140g 泡打粉 2g 全蛋120g 牛奶30ml 香草香精2滴。装饰材料：淡奶油、棉花糖、棒棒糖、QQ糖、奥利奥饼干少许
2.黄油提前室温软化软化的黄油放入盆中，用打蛋器略微搅拌
3.将低筋粉和泡打粉过筛加入，慢速搅拌至颜色微微发白加入糖粉搅拌
4.全蛋液搅匀后分几次加入，每次都要完全吸收后再将牛奶也分次加入直至搅打成均匀的面糊。
5.加入几滴香草精拌匀后将面糊装入裱花袋，挤入加了纸杯的模具中7、8分满即可。
6.放入已经提前预热的烤箱中，上火180°烤约30分钟左右
7.将几块奥利奥饼干去夹心后用料理机打成粉。
8.准备好几只棒棒糖，或者将QQ糖用牙签穿好做花心。将棉花糖用剪子剪成均匀的小段，每个截面自然形成一片花瓣。将其中一头剪平。
9.将几块棉花糖放入烤箱，二分钟后膨大取出。
10.沾少许烤过的棉花糖，黏在棒棒糖上，5—6片就做成一朵小花。
11.淡奶油加糖打发。
12.烤好晾凉的蛋糕抹上奶油。
13.抓住蛋糕底部，去蘸取饼干屑，使每个蛋糕表面都均匀的沾上一层饼干屑。
14.将做好的花朵插在杯子蛋糕上即可

分类：烘焙儿童下午茶宴客菜

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