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香煎鲳鱼
客家妹子8
原汁原味煎鲳鱼,煎前先用盐俺20分钟,这样入味较香。
简单
炸
鱼香
十分钟
主料
海鲳鱼
适量
辅料
姜蒜
适量
配料
油、盐味精少许
适量
香煎鲳鱼的做法步骤
1.
蒜、姜少许
2.
鲳鱼洗净用盐淹20分钟,这样味才够香
3.
先放鱼煎,两边轮流煎,差不多就放姜和蒜
4.
煎鱼得有耐心,急不得,煎黄一边待冷后才番转另一面煎哟。
小窍门&温馨提示
我们家口味喜欢清淡的,所以没加其它调味,连酱油也没放的哟。特鲜,口味较重的朋友可以加点胡椒粉哟。
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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