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香煎鲳鱼

余甘果蜜的厨房

鲳鱼,鲳鱼,又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。

最近都在用电饼铛做美食,真是简单又快捷而且美味。

主料
辅料
配料

香煎鲳鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、适当煎黄一面再翻面,也可以盖上盖子。但鱼上面要涮油。



2、喜欢辣的加些辣粉。



3、夏天腌制鱼,可入冰箱。

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